有沒有好的廚房設(shè)計心得分享啊
廚房都說是最容易“臟亂臭”的地方，有沒有過來人好的經(jīng)驗分享呢?
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qingwagongzhu 回答數(shù)：87qingwagongzhu回答數(shù)：87 被采納數(shù)：02016-05-30 20:37:30
首先，比如廚房面積合理適中，還又如設(shè)備安置重實用，廚房隔區(qū)不宜太多，廚房通風(fēng)須講究。無論采用什么樣的排風(fēng)設(shè)備，最重要的是要使廚房，尤其是配菜、烹調(diào)區(qū)形成負壓。負壓是指排出去的空氣量要大于補充進入廚房的新風(fēng)量，這樣廚房才能保持空氣清新。在抽排廚房油煙的同時，不可忽視烤箱、火局爐、蒸箱、蒸氣鍋以及蒸氣消毒柜、洗碗機等產(chǎn)生的濁氣、廢氣，要保證所有煙氣盡量不在廚房區(qū)域彌漫和滯留。當然，廚房地面防滑吸水，燈光要充足實用等，這些都是要注意的。
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