黃瓜，葫蘆科黃瓜屬植物。也稱胡瓜、青瓜。果實顏色呈油綠或翠綠，表面有柔軟的小刺。中國各地普遍栽培，現(xiàn)廣泛種植于溫帶和熱帶地區(qū)。黃瓜喜溫暖，不耐寒冷，為主要的溫室產(chǎn)品之一。黃瓜是西漢時期張騫出使西域帶回中原的，稱為胡瓜。五胡十六國時后趙皇帝石勒忌諱“胡”字，漢臣襄國郡守樊坦將其改為“黃瓜”。

　　黃瓜的做法大全

　　黃瓜炒肉片

　　1.黃瓜切成菱形片。

　　2.豬肉切成片。

　　3.辣椒和蔥切成斜段。

　　4.將油放入鍋內(nèi)，熱后下入肉片煸炒至肉變色，加入蔥花和辣椒炒香。

　　5.再放入黃瓜片，放醬油，鹽，五香粉翻炒幾下，放入雞精，出鍋即可。

　　黃瓜敷臉的正確方法

　　1.將黃瓜洗凈切薄片直接貼于臉部，具有潤膚、增白、除皺的作用

　　2.黃瓜汁是很棒的緊膚水。把黃瓜汁均勻涂在臉上，15分鐘后用清水洗干凈，可以收緊毛孔

　　3.一個蛋清加入少許面粉和黃瓜汁,調(diào)成糊狀,每晚涂在臉上,30分鐘后清水洗去,可使皮膚光滑細膩

　　4.將小黃瓜搗碎，加一些蜂蜜，沾抹在臉上，持之以恒之后，肌膚也會變得白凈

　　5.鮮黃瓜汁加入奶粉、蜂蜜適量，風油精數(shù)滴調(diào)勻后涂面，20-30分鐘后洗凈，具有潤膚、增白、除皺的作用

　　黃瓜的功效與作用

　　1.抗腫瘤

　　黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，達到抗腫瘤目的。此外，該物質(zhì)還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎，對原發(fā)性肝癌患者有延長生存期作用。

　　2.抗衰老

　　黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋功效。

　　3.防酒精中毒

　　黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人，特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防治酒精中毒。

　　黃瓜價格

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